Menüvorschläge

Herbst / Winter

Wir haben ein vielfältiges Angebot an diversen Menüs. Gerne kochen wir auch Vegetarisch, bitte teilt uns einfach eure Wünsche oder "Essgewohnheiten" mit.

 

Wir werden jeweils nur ein Menü für die ganze Gesellschaft kochen, bitte habt dafür Verständnis.

Ausgenommen davon sind Vegetarier, bei denen werden wir jeweils die Gänge anpassen.

Die jeweiligen Vorschläge sind selbstverständlich untereinander austauschbar.

 


 

Laura

 

Apéro:

Vorspeise:

  • Nüsslisalat mit Ei

Hauptgang:

  • Mit Speck ummantelte Pouletbrust mit einer feinen, vollmundigen Rahmsauce
  • Reis
  • zweierlei Rüebli

Dessert:

  • Frischer saisonaler Fruchtsalat

Getränke:

  • Orangensaft
  • Mineralwasser mit Kohlensäure / Quellwasser
  • Kaffee / Tee
  • Exklusiv alkoholische Getränke

Menüpreis Fr. 90

 


 

Aurora

 

Apéro:

  • Knuspriges Pane Carasau mit Salz und Olivenöl beträufelt
  • Oliven, Käse und Fleisch

Vorspeise:

  • Bunter Marktsalat

Hauptgang:

  • Zartes Rindsgulasch mit Zwiebeln und Paprika, geschmort in einer würzig, schmackhaften Sauce
  • Frische hausgemachte Knöpfli

Dessert:

  • Torta di Cioccolato (kräftiger italienischer Schokoladenkuchen) mit Fior di Latte Glacé

Getränke:

  • Orangensaft
  • Mineralwasser mit Kohlensäure / Quellwasser
  • Kaffee / Tee
  • Exklusiv alkoholische Getränke

Menüpreis Fr. 85

 


 

Antonella

 

Apéro:

Vorspeise:

  • Nüsslisalat mit Ei

Hauptgang:

  • Frische von Hand gemachte Tagliatelle 
  • Kräuterrahmsauce mit Salsiccia aus dem Tessin
  • Puttanesca Tomatensauce (leichte Tomatensauce mit Cherrytomaten, Knoblauch, Peterli und Roséwein)

Dessert:

  • Torta di Cioccolato (kräftiger italienischer Schokoladenkuchen) mit Fior di Latte Glacé

Getränke:

  • Orangensaft
  • Mineralwasser mit Kohlensäure / Quellwasser
  • Kaffee / Tee
  • Exklusiv alkoholische Getränke

Menüpreis Fr. 80

 


 

Pizza

 

Apéro:

  • Knuspriges Pane Carasau mit Salz und Olivenöl beträufelt
  • Oliven, Käse und Fleisch

Vorspeise:

  • Bunter Marktsalat

Hauptgang:

  • Verschiedene Pizzen frisch zubereitet, mit besten Zutaten und luftigem Pizzateig. Pizza bis alle genug haben...

Dessert:

  • Tiramisu

Getränke:

  • Orangensaft
  • Mineralwasser mit Kohlensäure / Quellwasser
  • Kaffee / Tee
  • Exklusiv alkoholische Getränke

Menüpreis Fr. 75

  


 

Getränke:

  • Prosecco Glas Fr. 5
  • Apérol Spritz Glas Fr. 7
  • Birra Moretti 3.3dl Fr. 5
  • Diverse Weine 7.5dl Fr. 50

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